Aseaza tacamurile corect la masa

- In dreapta farfuriilor asezi cutite de masa cu capatul manerului la o distanta de 2 cm de marginea mesei si taisul spre farfurie. In dreapta cutitului de masa asezi cutitul de peste, iar in dreapta lui asezi cutitul de desert.
- In stanga farfuriilor asezi furculita de masa, in stanga ei furculita de peste, iar in stanga acesteia furculita de desert. Trebuie asezate cu dinti in sus si la 2 cm de marginea mesei. In fata farfuriei asezi furculita si cutitul de fructe, furculita cu coada spre stanga iar cutitul cu manerul spre dreapta lama fiind spre farfurie, bineinteles daca servesti fructe la masa.
- In fata tacamului de fructe asezi lingurita tentru desert cu coada spre dreapta.
- Servetelele de panza le poti pune pe farfuriade desert, asezate in forma de con, trandafir sau in valuri.
- Din loc in loc, la distante mici, pune solnitele, suporturile pentru condimente, cosuletele pentru paine.
Retete culinare
Tarta cu fructe de padure
INGREDIENTE:
150 g gris
50 g faina
200 g branza de vaci
100 g unt
150 g zahar
400 g dulceata de fructe de padure
4 oua
PREPARARE:
Se pune laptele la fiert. Cand clocoteste se pune grisul in ploaie. Se amesteca energic si se...
Bors de miel
INGREDIENTE:
100 ml ulei
1 l bors proaspat
1 kg carne de miel cu os
50 g orez
2-3 legaturi ceapa verde
1 ceapa uscata
2 morcovi
1 radacina patrunjel
2 legaturi patrunjel proaspat
2 galbenusuri
smantana pentru decor
sare
piper
...
Prajitura cu visine
Ingrediente:
Lapte -150 ml
Ulei de floarea soarelui -150 ml
Oua -2 bucati
Zahar -150 g si 1 lingura pudra pentru ornat
Faina alba -250 g
Praf de copt -10 g (1 plic)
Coaja de lamaie rasa -1 lingurita
Visine fara samburi -400 g
Preparare:
Curatati visinele de...
Salata de paste si ton
Ingrediente:
300g paste
2 conserve ton bucati in ulei de masline
1 ardei gras rosu
1 cutie porumb
200g masline verzi/negre
2-3 fire ceapa verde/1/2 praz
1/2...
Dovlecei umpluti cu carne si verdeata
Ingrediente:
5-6 dovlecei
500 gr carne tocata (porc si vita)
3 linguri orez
200 ml suc de rosii
patrunjel si marar tocate marunt
2 cepe verzi tocate marunt
2 morcovi dati pe razatoarea mica
2 linguri...
Budinca de dovlecei
Ingrediente:
3 dovlecei(1 kg)
3 oua
150 gr branza telemea data pe razatoarea mare
2 linguri smantana
4 linguri de faina
1/2 plic praf de copt
patrunjel si marar
sare si piper
50 gr...