Sirop de coacaze negre,contra infectiilor urinare

  Aveti nevoie cam de un kg de coacaze proaspete,neaparat negre,spalate bine in apa rece,curatate de impuritati si lasate la uscat un ceas sau doua. Din doua kg de zahar si un litru de apa se face un sirop,pe foc moderat,lasand sa dea in cateva clocote. Se adauga fructele si se lasa sa mai fiarba aproximativ zece minute,dupa care se scot cu o spumiera,se lasa sa se racoreasca si se storc intr-un saculet,prin presare.  Se filtreaza siropul,se lasa sa mai dea intr-un clocot,iar dupa aceea se toarna in sticle curate,incalzite,care se astupa cu dop si se pastreaza la rece. Se consuma trei-patru linguri de sirop pe zi,in cure indelungate.