Prajitura cu visine

Ingrediente:
- Lapte -150 ml
- Ulei de floarea soarelui -150 ml
- Oua -2 bucati
- Zahar -150 g si 1 lingura pudra pentru ornat
- Faina alba -250 g
- Praf de copt -10 g (1 plic)
- Coaja de lamaie rasa -1 lingurita
- Visine fara samburi -400 g
Preparare:
- Curatati visinele de samburi si punetile intr-o sita sa se scurga de zeama.
- Intr-un bol turnati laptele,uleiul,zaharul si ouale si amestecati bine cu un tel.
- Puneti faina si ptaful de copt,amestecati bine sa nu fie cocoloase.
- Razuiti coaja de lamaie,adaugati-o la aluat,amestecati,aluatul trebuie sa fie ca o smantana groasa.
- Tapetati cu hartie de copt tava de la aragaz si turnati aluatul,nivelati uniform aluatul.
- Puneti visinele deasupra si o dati la cuptor la 180 grade pentru circa 30-40 de minute.
- Cand s-a rumenit frumos o scoateti din cuptor dar o lasati sa se raceasca in tava.
- Apoi o portionati si o pudrati.
POFTA BUNA!!!