Fructele de porumbar contra diareei

   Se culeg fructe de porumbar bine coapte,dupa ce a trecut bruma,apoi se spala in mai multe ape reci. Se pun intr-o oala smaltuita,si peste ele se toarna apa rece, cat sa le depaseasca nivelul cu cinci-sapte centimetri.  Se lasa sa fiarba 30-40 de minute,pana ce le plesneste coaja,apoi cratita se ia de pe foc si se lasa acoperita,intr-un loc racoros,pentru 48 de ore.  Se filtreaza sucul printr-o sita in care a fost asezata o bucata de tifon,udat in prealabil,presand fructele cu mana.  Se  amesteca cu zahar (un kilogram la un litru de suc) si se fierbe la foc mic,pana ce incepe sa se lege. Se bea indoit cu apa minerala,sau ca atare,in caz de diaree,dimineata,pe stomacul gol.